喝茶，是在寻找生活当中“慢”的感觉。泡一壶清茶，让身体放轻松，去感受茶叶从香气到茶汤所带来的神奇和趣味。生活嘛，总是要忙里偷闲地去享受一下。

　　喝茶，要多喝。我国作为产茶大国，不同地区、品种和工艺制作出来的茶种类繁多。为了便于识别茶叶的品质特点，根据加工方式和发酵程度不同，一般将茶叶分为六大类：绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶。每一类茶叶也都有它独特的标志，比如绿茶不发酵带来的鲜爽、白茶不炒不揉捻留下的“毫香蜜韵”、黄茶“闷黄”工艺下独有的“粽叶香”、青茶在炭火烘焙下淬炼出的万千品种香、红茶香与甜互相融合下的甜腻、黑茶用岁月考证后的醇厚感。作为我国流传至今最古老的饮料，从生煮羹饮到蒸青制团饼，从最早的蒸青绿茶发展到现代的六大茶类，经历了两三千年的发展历程，从而让我们喝茶变得不那么单一。

　　喝茶，要多品。六大茶类是基本茶类划分，细分之下品类更多，我们要多喝茶，更要学会多品茶。不同种类的茶有着不同的特性，这就需要我们用最正确的方式去打开它的神奇之处。一泡茶，既要赏其汤形、观其茶色，也要闻其茶香、品其茶味。初泡沁人心脾，再泡滋润五脏，三、四、五泡则更能让人深入感受茶之本味。对了，喝茶的时候，茶具的把玩也是品茶的一个乐趣哦！

　　喝茶，要多喝多品。慢慢来，总有一款茶叶是适合你的。 谦益泰