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道地寻踪 品味浑源

浑源县启动脱贫攻坚成果展系列活动

  本报讯 (记者 李兴华) 千古恒岳育灵秀。日前,浑源县脱贫攻坚成果展示系列活动在恒山岳门湾景区三元宫广场前启动,来自该县18个乡镇的企业和十大特色美食店齐聚于此,晒特色产品,讲脱贫故事,共庆丰收喜悦,展示脱贫攻坚成果。

  据了解,作为全省六大药茶产区之一的浑源县,近年来聚焦脱贫摘帽、生态修复、文旅振兴三大攻坚任务,打造以文旅产业带动农业“特”“优”发展,推动乡村文旅全覆盖,促进全县旅游业由“景点旅游”向“全域旅游”发展模式转型。特别是围绕道地药材主产地,倾力打造中药材产业,培育出黄芪、柴胡、黄芩等10多种名优中小药材,先后开发出黄芪茶、黄芪蜜、黄芪羊肉、黄芪凉粉等一系列特色黄芪产品,并引导全县餐饮企业打造具有当地特色的黄芪美食,深受消费者欢迎。据悉,该县近5年农村居民人均收入平均增长在8%以上。

  记者在脱贫攻坚成果展示区看到,一人高的黄芪前围满了观众,问价格的、问“年龄”的、拍照的,场面十分热闹。红豆、黑豆、蚕豆等小杂粮产品展区前也是门庭若市,特别是对杂粮产品中的藜麦十分感兴趣。该县温庄村种植户高成说,村里这两年才开始种藜麦,一亩地能打200公斤左右,去年南方来人的收购价是60元/公斤,价格不赖,就是目前产量小点。

  美食展示区内,浑源县十大餐饮名店纷纷拿出自家特色菜争相展示。记者注意到,各家美食独具特色却也有一个共同点,他们把黄芪与美食结合,黄芪饺子、黄芪烧麦、黄芪炖肉、黄芪凉粉、黄芪苹果包等特色美食,吸引了现场观众驻足品尝。

 
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