近年来，由大同云冈酒业有限责任公司生产的云冈黄酒，凭借着独特的风味，受到越来越多消费者的青睐。日前，记者在采访中了解到，自入秋以来，云冈黄酒销量一路看好。尤其是国庆假期，不少外地游客专门来到销售部购买。

　　日前，记者在采访中遇到了来自北京的齐先生，他告诉记者，他是前年春节期间在大同古都灯会上第一次喝到云冈黄酒的，感觉口感不错，第二天还专门到销售部买了一箱。这次趁着来大同旅游，准备再买一箱回去。他说，云冈黄酒口感好，酒精含量也较低，秋冬季适量喝点挺好的。而且他刚刚品尝了云冈黄酒的新品，感觉与以前的云冈黄酒相比，香气更独特，口感也更醇厚、丰满。尤其是新品的包装，更加古朴、大气，作为礼品送人也是不错的选择。采访中云冈酒业销售部的工作人员介绍说，自入秋后，黄酒的销量就一直不错，尤其是节前，许多人买来送给亲朋好友。

　　采访中记者了解到，由大同云冈酒业有限责任公司生产的云冈黄酒，是以晋北地区特有的营养丰富的黍米为基料，遵循传统黄酒酿造方法制作而成，在全国黄酒品种中独树一帜。而且由云冈酒业与中国发酵食品工业研究院合作开发的云冈黄酒新产品，不仅有多种保健食材的提纯物，氨基酸含量高达21种之多，而且香气清雅、沁人心脾，口感舒爽绵甜。记者在采访中还了解到，云冈黄酒新品自上市后就受到众多消费者的青睐，走俏我省和北京、天津、内蒙古、山东、重庆、广东等地市场。　　　　　　一凡