张贤达 /画  穆亮/诗

　　餐饮浪费已成为全民关注和着力解决的社会问题，与此同时，一次性筷子的无度消耗和环保问题也令人忧心。

　　新华社记者近来走访发现，除了酒店、外卖等，一次性筷子源源不断地流向高校，部分高校食堂常年大量免费提供一次性筷子，有的高校甚至半年就花费6万多元，购买超过百万双筷子。

　　以一棵成年树木能够生产8000双筷子计算，我国每年因生产一次性筷子所“吞噬”的林木资源不是个小数目。一次性筷子只能用木材和新鲜毛竹成熟林制作，利用率最多60%，其“生速”远不及庞大用量下的“扔速”，对环境破坏很大，而且浪费惊人。

　　专家建议，可以通过优化管理，改变依赖一次性用具的习惯，实现卫生、环保和经济的三方平衡。