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落实主体责任 提升管理水平

全市千余名学校食安负责人应考

  本报讯   (记者  成自力)  12月11日,大同市1010名学校及幼儿园食品安全负责人参加了食品安全相关知识考试。

  此次考试由市场监管部门牵头、教育部门配合,市市场监管局统一命题、统一印卷、统一考试时间,各县区设立考点,考试内容以《食品安全法》《食品安全法实施条例》《山西省学校食堂食品安全管理办法》《餐饮服务食品安全操作规范》为主。

  通过考试,进一步落实学校食品安全主体责任,提高学校食品安全管理人员的法制意识、责任意识及风险意识,增强职业道德修养,提升食品安全管理水平和食品安全事件处置及舆情应对能力,对全市学校食堂食品安全整体水平提高具有重要意义。

 
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