2020年5月11日,习近平总书记视察山西,首站来到大同,深入云州区有机黄花标准化种植基地,考察黄花产业发展情况,作出“把黄花产业保护好、发展好,做成大产业,做成全国知名品牌,让黄花成为乡亲们的‘致富花’”的重要指示。
一年来,全市上下深入学习贯彻习近平总书记的重要指示,以“特”“优”战略为引领,坚持走“种养加园商旅研”现代农业发展路径,持续做优做强黄花产业,在产业发展、产业规划、品牌打造、市场营销、产业链条延伸、新产品研发等方面取得了一系列成果,让小黄花变成大产业,致富路越走越宽广。
种植面积实现“两个最大”
看着黄花市场越来越好,云州区西坪镇坊城新村的王晓梅今年也参加了黄花种植技术培训,她准备把家里的土地流转给合作社,在黄花合作社打工。“政府给我们解决后顾之忧,学会了种植技术,每天在合作社打工也能挣上百元,这就够平时吃穿啦,再加上土地流转、入股分红,日子能不滋润?”王晓梅憧憬着今后的美好生活,眉开眼笑。
为了将小黄花做成富民大产业,我市把黄花作为“一县一业”主导产业和脱贫攻坚支柱产业打造,经过由小到大,由自发到自觉,由零星分散到规模化、连片化,由单纯种植、人工晾晒到标准化种植、工厂化烘干加工、市场化销售,大同黄花已经步入高质量发展快车道。目前,黄花种植面积实现“两个最大”:黄花成为全国区域最大的种植品种,达到26.1万亩,占全国种植面积四分之一左右;云州区单位种植面积全国最大,达到17万亩。
按照我市“十四五”规划,今年全市黄花种植面积将达到26.6万亩,到2022年,全市黄花种植基地规模稳定在27万亩左右,产业集群基本形成。
百余种品牌产品闯市场
我市还在延伸产业链、提升产品附加值上下功夫,不断开发品牌产品,打造具有竞争优势的黄花产业,涌现出一大批黄花加工龙头企业,黄花菜品、冰鲜黄花、黄花系列饮料、黄花真空冷冻、黄花提纯等深加工和延伸产品纷纷面世,颇受市场青睐。
目前已开发菜品、饮品、食品、功能产品4大系列100余种黄花产品,全产业链产值达18.4亿元。菜品有干菜、鲜菜、餐饮菜品、酱菜4个系列40多个单品;饮品有黄花饮料、黄花啤酒、黄花白酒、黄花黄酒等12个单品;食品有黄花饺子、烧麦、包子和黄花饼、黄花曲奇饼干、黄花酱、黄花味素、调味汤料等30余个单品;功能产品有黄花茶、忘忧露、功能代餐粉、黄花泡腾片、黄花面膜等8个单品。
在产品开发的基础上,我市大力推进品牌标准化建设,目前“大同黄花”已被农业农村部确定为全国百强农产品区域公用品牌,并入选国家知识产权局地理标志运用促进工程项目。大同黄花产业被列入农业农村部全国乡村产业高质量发展“十大典型”之一。市委市政府推出“大同黄花”全新品牌logo,把黄花作为“大同好粮”主打产品进行推介营销。目前,全市黄花绿色食品认证面积已达12万亩,绿色食品和有机产品认证25个。
园区引领产业高速发展
为强化黄花产业发展,我市坚持龙头带动、园区引领,目前,共培育黄花生产加工经营主体175家(企业34家、合作社141家),建设晾晒场16.1万平方米、预冷库79座。坊城新村黄花产业园已有黄花产业发展研究院和3家黄花精深加工企业入驻,并在现有省级黄花现代农业产业园的基础上,申报创建2021年大同黄花国家现代农业产业园。
大同黄花国家现代农业产业园项目规划面积81.24万亩,投资23.58亿元,预计两年建成。总体布局为“一核、两区、六中心、多基地”(“一核”是云州区省级现代农业示范区核心区;“两区”是1.5万亩黄花产业生态示范区、400亩养鸡产业示范区;“六中心”是农业科技研发、农产品物流信息交易、农产品展示及电商营销、农民创新创业、农产品质量安全检测、农业金融服务6个中心;“多基地”是5万亩黄花标准化种植、黄花旅游休闲、黄花精深加工等基地)。
科技赋能推动精准营销
我市强化科技支撑,与山西农业大学共建大同黄花产业发展研究院,将产业发展中面临的共性瓶颈问题作为研究院主攻方向,目前,在理论研究、技术研发、产品创新方面取得了阶段性成果,证实了黄花菜中不含秋水仙碱,完成了“大同黄花”全基因组测序,建立了黄花菜全基因组数据库;研发了3个黄花菜专用肥配方和黄花微生物菌剂;试制出3种型号的黄花菜辅助采收机。
在拓宽营销渠道上,我市优化线上线下布局,支持龙头企业通过对接淘宝、京东、拼多多等知名电商平台开展网络销售,先后参与主办央视“秦晋之好”“大同黄花晋京城”“星光行动·大同好粮助农专场”、京东“京源助农”等大型直播活动,带动销售上亿元。线下黄花直营店、专柜、专营店已在北京、上海、广州、太原等城市落地开花,在今年成都糖酒会上,达成“大同黄花”系列产品合作意向320多个、合作金额2600万元,现场签约200多万元。不断拓展销售网点,开展黄花进社区、进食堂、进饭店活动,挖掘本地消费潜力,仅2020年成交额就达1778.36万元。
花旅融合助力乡村振兴
每年7月,来到云州区唐家堡村的有机黄花种植标准化基地,远山青黛,黄花遍野,忘忧大道两侧的黄花开得浓艳,采摘的游客与农户共享丰收喜悦,花旅在这里已悄然融合。
作为全市黄花的主产区,云州区以黄花为媒,采取黄花+文化、黄花+火山、黄花+体育等模式,打造火山黄花田园综合体,建成了以黄花为主要景观,集观、赏、游、尝、品于一体的旅游点23个,打响“黄花、火山、生态”三张牌,推动一二三产融合发展,形成多种产业联动增值,助推文化旅游产业发展。
我市连续举办了三届黄花丰收节系列活动,云州区坊城新村、唐家堡有机黄花标准化种植基地、吉家庄旅游小镇游人如织,2020年游客同比增长30%以上,带动旅游收入5000多万元,成为全区脱贫攻坚和乡村振兴进程中的重要支撑。现在的大同,黄花故事广为流传,母亲花、忘忧草文化深入人心,黄花休闲旅游方兴未艾,黄花产业蓬勃发展,越来越多的农民过上了好日子。


