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黑茶,夏季也能喝

  夏季,除了闷热也会“油腻”,而且这个季节的胃口总是比较难伺候。这个时候,来一壶黑茶,会让你的整个夏季变得很清爽。

  相较于绿茶和白茶,黑茶可能在颜值方面略逊一筹。再加上后发酵的工艺和经过时间转化的陈年“老味道”,更是让你怀疑夏季喝黑茶会更加上火和燥热。而事实上,黑茶中含有较丰富的营养成分,最主要的是维生素和矿物质,以及蛋白质、氨基酸、糖类物质等。更为重要的是,黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等都有助于人体消化,可调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而帮助消化。如果你在夏季胃口不好,相信一壶黑茶即可以打开你的味蕾。尤其对于爱吃牛羊肉的西北少数民族而言,饮用黑茶已有千百年的历史,是他们身体所需矿物质和各种维生素的重要来源。

  夏季,天气炎热,身体里的水分挥发快,需要及时补充水分和养分。可能有朋友要说了,等一壶茶太慢了,而且热腾腾地看着就很热。这个时候要告诉你的是,黑茶可以凉着喝,不仅品质不降,滋味还很好。不过在这里还是要提醒大家,黑茶虽好,但不要贪杯,而且也要注意,凉着能喝不等于直接用凉水冲泡哦!

  一年中,无论是哪个季节,经常喝喝茶,不仅会让你的身体更健康,还会给你的生活增添很多趣味。             谦益泰

 
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~~~—市餐饮饭店业协会助推我市创建“山西美食之都”纪实
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