“夏天和烧烤是最配的，周末和家人在家舒舒服服吃顿烧烤，喝点啤酒，这样的生活真是惬意。”正在北方电器卖场购买电烤炉的市民刘女士告诉记者。既想吃烧烤，又想和家人一起体验烧烤的乐趣，怎么才能两全其美呢？

　　北方电器小家电卖场的销售人员介绍说，进入夏天以来，电烧烤炉、多功能电烧烤锅、电烧烤盘……这些家用烧烤小家电销量一直都在攀升，最近更是成了商场销售的爆款。他告诉记者，想在家里做烧烤，最麻烦的就是油烟问题，好一点的电烤炉都有温控器，不会产生油烟。而且直接用电也比较安全，由发热管产生热量烤熟食物，不会产生明火。这些电器操作都比较简便，选好程序，按下按钮启动就可以了，不用担心烤焦。只要有电，想烤就烤，不受天气和场地的局限。而且成本低，一小时不到一度电。

　　北方电器小家电卖场的销售人员也提醒大家，虽然电烧烤炉的原理简单，但购买时要多关注细节，比如：烤盘涂层、功率、容量、样式等。选购电热烧烤炉应该要选购大厂产品，质量才有保证，另外，要选择使用不沾涂层烤盘的电烧烤炉，这样无论是使用还是清洗都会比较便利。文  慧