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中秋将至 月饼市场火

  本报讯 (记者 李兴华) 中秋临近,记者昨日走访市场了解到,各大超市、烘焙店的月饼纷纷登场,购买月饼的市民络绎不绝。

  “混糖月饼是畅销款,板栗月饼是今年新开发的。”平城区一家烘焙店负责人告诉记者,本周开始进入月饼销售高峰,店里增加了两名员工专门负责现场烤制月饼。从顾客需求看,传统混糖月饼依然受到市民普遍喜爱。说话间,店员把刚烤制好的月饼放进橱窗,早已等候一旁的市民张莉忙着让给她装5个。“他家的月饼挺好,外面的皮酥酥脆脆的,里面的馅儿甜度刚好,很可口。”烘焙店负责人说,张女士是该店的老顾客,每年中秋节都要来买好几次月饼,开始先尝鲜,中秋节前三四天再多买些喜欢的口味送亲戚朋友。

  在一家农贸超市,市民高建国在两家月饼店各购买了10块月饼,有传统五仁和豆沙、枣泥月饼,也有低脂、低糖月饼。“孩子们喜欢吃豆沙、枣泥的,我妈喜欢五仁的,我和老婆怕血糖高,就挑选了低脂低糖的。”高建国说。

 
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