本报讯 （记者 孙露） “这款月饼闻起来有淡淡的黄花香味儿，名字也起得不错，是云尚萱品牌的‘忘忧月饼’。”昨日，在御东行政中心扶贫助销超市内，琳琅满目的礼盒月饼陈列在货架上，其中黄花月饼受到的关注度最高，前来购买的职工络绎不绝。

　　据工作人员介绍，黄花月饼全部以礼盒包装销售，每盒还搭配了黄花酱和黄花脆，非常合适送亲朋好友。“刚买了一盒打算邮寄给远在海南的父母，不仅能传递思念之情，还能提升大同黄花品牌的影响力和知名度。”市民曹女士说。

　　记者在平城区一家蛋糕店看到，该店的黄花月饼分为广式、苏式、新中式系列，有清甜、咸香、椒麻等多种口味。据店员介绍，将黄花清洗、分切后，用特制配料腌制7天以上作馅料，优质面粉制作皮料，通过包酥、开酥等工艺，再上机械成型线完成单饼的包馅、成型，最后经过烤制、冷却、包装，独特的黄花月饼制作完成。正在看配料单的市民李继梅说，黄花含有丰富的卵磷脂，对增强和改善大脑功能有重要作用，把黄花作为月饼的馅料很有创意，得买几个尝一尝。