本报记者 王锦华
“雪花啤酒·寻味大同”美食争霸赛自8月23日拉开帷幕之后,共有233家饭店选送了466道菜品参赛。其中,择优选出233道菜品进入网络投票阶段。最终,在众多热心网友的助力下,美食争霸赛30强揭晓。日前,记者在采访中了解到,“雪花啤酒·寻味大同”美食争霸赛的第二轮投票将于11月5日开始,届时网友们可以再次为自己喜爱的饭店和菜品投上宝贵的一票。
采访中记者了解到,“雪花啤酒·寻味大同”美食争霸赛吸引了我市众多餐企参与。其中,既有花园大饭店、红旗大饭店、永和文瀛饭店等知名“老牌”饭店,也有“合顺昌”“九尾令”等时尚新店,还有散落在每条街上的风味饭店、串店等。这些饭店的参赛菜品选料精良,烹饪方法多样,色、香、味、形俱全。而且,各家饭店还附上了精美的菜品图片和详细的菜品说明。采访中一位餐企负责人表示,通过多种方式展示大同美食的魅力,可以让更多人了解大同的美食文化,促进大同餐饮市场更加繁荣。
记者在采访中了解到,在第二轮投票结束后,将通过网络投票结果与专家评议相结合的方式,评选出“顶级美味”2名、“五星美味”4名、“四星美味”4名。同时,根据网络投票结果,评选出10道网络人气菜品。而且,获得“顶级美味”“五星美味”“四星美味”及网络人气菜品的将参加本次活动的颁奖盛典。届时,10道网络人气菜品还将通过现场摇奖的方式,最终选出特等奖、一等奖、二等奖各一名及三等奖七名。其中,特等奖的奖品为价值4.9万元的雪花啤酒大礼包,一等奖的奖品为价值2.9万元的雪花啤酒大礼包,二等奖的奖品为价值1.9万元的雪花啤酒大礼包,三等奖的奖品为雪花啤酒50箱。


