秋季，气候干燥，人们常常会感到口干舌燥。茶，作为解渴解燥的健康饮品之一，十分适宜在秋季品饮。而且，秋季也是“贴秋膘”的好时候，人们在饮食上难免会吃得比较油腻。所以，秋季喝茶既要考虑解燥，也要兼顾解油腻。而能兼顾这两种功效的，莫过于普洱茶了。

　　据我市一家茶庄的茶艺师介绍，普洱茶中氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚、生物碱等的含量较高，能与口腔中的唾液起化学反应，滋润口腔，生津止渴。另外，普洱茶中还有与脂肪代谢有密切关系的单宁酸，能起到消食解腻的作用。尤其是普洱熟茶对胃的刺激较小，也不会导致晚上过度兴奋睡不着觉。

　　不过，秋季喝普洱茶虽然好处很多，但在饮用时也要结合自身体质选择适合自己的茶类。如体质燥热的人，最好喝生普洱茶；肠胃较差的人，则最好喝发酵程度比较高的熟普洱茶。另外，早上宜饮用熟普洱茶，浓度宜淡；下午人体肝火旺盛，极易烦躁，优选生普洱茶；晚上则优选刺激性较低的淡熟普洱茶。　　  （一凡）