本报讯  （记者  刘剑）  日前，云冈区市场监督管理局开展了节前食品安全集中整治，保障广大人民群众“舌尖上的安全”。

　　切实做好春节期间食品安全工作，该局严查食品经营企业索票索证、进货查验制度的落实情况，严防不合格食品、过期食品、掺杂掺假食品、来源不明肉品流入市场。此外，还对食品生产加工小作坊、商场超市、农贸市场、农村市场等为食品快检抽检重点场所开展了快速检测，检测项目包括农残、食用油品质、肉类水分、餐具洁净度等，现场检测均为合格。

　　据该局相关负责人表示，执法人员将持续开展节日期间食品安全监管工作，让广大群众吃上放心食品。