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小碗菜 老火锅

  火锅是许多人喜爱的美食,记者今天推荐的这家“马儿嘚嘚老火锅”,最近可是非常地火,每天在这家店门口都能看到排队等座的人。前几天天气有点凉,想吃顿热乎的,于是记者决定去这家店品尝一下。

  记者和朋友是下午6时多过去的,本以为去得挺早,没想到还是迟了。好在我们之前只排了两桌,服务员说差不多等半个小时就能吃上。于是,记者和朋友便冒着冷风,在门外的长条凳上死心塌地地等了半个多小时。

  进入店内,只见这里的环境是那种怀旧风格,墙面糊着报纸,还挂有一些标语和老物件,一下子就把氛围带到了上世纪80年代。菜品方面主要以小碗菜为主,量都不大,但种类很多。该店的火锅是重庆牛油火锅汤底,味道厚重,适合比较喜欢吃辣的人。也许是因为营业面积比较小,店内火锅的辣味散不出去,有些呛鼻子。值得推荐的菜品有火箭鱿鱼、黄鳝丝、豆腐片,以及鸡脚筋和土豆丝,味道都不错。

  (孟维鹏)

 
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