5月20日是中国学生营养日，根据教育部的最新统计数据，目前我国共有义务教育阶段在校生1亿多人、学前教育在园幼儿几千万人。如何确保孩子们营养合理并养成良好的饮食习惯，成为很多家长的一大焦虑。

　　目前，儿童青少年面临生长迟缓、营养不良和超重肥胖等问题，多与长期不合理膳食密切相关。“吃出来”的问题，同样可以靠“吃”解决。

　　“肉食主义”不可取。现在，家里顿顿有肉、孩子无肉不欢的情况日益普遍，一些儿童严重挑食，甚至完全不吃蔬菜，仅吃肉类和米饭，这种饮食习惯极易导致超重、性早熟、维生素缺乏等影响正常生长发育的状况。

　　规律饮食助成长。一些家长给孩子频繁加餐，容易影响孩子正餐的摄入量。专家提醒，务必帮助孩子养成良好的饮食习惯，特别是晚餐不宜吃得过饱，更不要盲目加餐。同时，减少油炸、烧烤等烹调方式，控制油、盐、糖的摄入量。