对于墨西哥菜,相信很多大同人都比较陌生。但现在,不用出国,你在大同就能吃到墨西哥菜了。日前,记者走访市场发现,大同大学附近新开了一家墨西哥餐厅。
说到墨西哥美食,记者第一时间想到的就是NBA球星詹姆斯最热爱的TACO了。所谓TACO,就是墨西哥卷饼,也是墨西哥的传统食品。是将用玉米粉制作的薄饼卷成U字形后烤制,再与熟的肉馅、蔬菜、芝士酱等搭配食用。当然,墨西哥的美食不是只有这一种。
这家墨西哥餐厅的设计十分独特,一进门,就让你感受到浓浓的异域风情,非常适合情侣约会或是好友相聚。墨西哥的餐品实际上和我们平时吃的西餐差不多,汉堡、沙拉、各种炸制食物都有。其中,玉米脆片比较吸引人,蘸着配的酱汁,脆脆的,十分可口。墨西哥牛肉薄饼是记者很喜欢吃的,里面的芝士拉丝且口感丰富,牛肉馅料鲜嫩多汁。迷你猪肉小汉堡不仅摆盘精致,味道也很不错,里面全是一丝一丝的猪肉,一口一个,吃起来毫无负担。 (孟维鹏)