本报记者  牛瑞芳

　　仲夏的大同，纵然有挥之不去的暑气，但美如画卷的蓝天白云可治愈一切燥热。“忘忧”，已成古都大同新的主题词。6月16日下午6时，“雪花啤酒·寻味大同”黑狮啤酒品鉴会在忘忧谷房车露营度假区举行。碧水浓阴，蓝天白云，浪漫天幕，清风美酒……偷得浮生半日闲，美酒半盏亦醉人。

　　近年来，露营热方兴未艾。去年，我市户外露营“强势出圈”，一众营地成为人们假日休闲游玩新的打卡之地，忘忧谷房车露营度假区便是其中之一。忘忧谷房车露营度假区位于云州区瓜园乡南坡村南，占地面积约100亩。营地内独特的黄土高坡地貌、极具观赏性的水面和散落于各处的古杏树、柳树，都让人眼前一亮，耳目一新。

　　是日举行的黑狮啤酒品鉴会是“雪花啤酒·寻味大同”第三季的第十场。在“忘忧谷”一处开阔的高地，品鉴会在歌声中如约开启。一棵上百年的古杏树，树冠如一巨型伞盖，为人们遮阳蔽日。莲花天幕内陈列着“雪花啤酒”旗下的多款美酒，歌手轻松自在地唱着歌谣，悠扬的旋律飘荡在空中，恬静而美好。

　　黑狮啤酒是当日品鉴会的主角。黑狮啤酒有黑狮白啤和黑狮玫瑰红果啤两种，其中黑狮白啤在酿制过程中加入了60%-70%的大麦芽、25%-40%的小麦芽和5%的燕麦，因此酒液颜色比普通啤酒浅很多，通常会有点浑浊。黑狮白啤没有经过过滤，因此里面的酵母和乳酸较多，果香味更足，喝起来有淡淡的酸味。黑狮白啤采用棕色瓶，这种颜色的玻璃瓶最大化地降低了阳光对啤酒口感的影响，能更好地保持白啤的口感。黑狮玫瑰红果啤是专为女士开发打造的，覆盆子的酸甜，再融合上浓郁的麦芽酒花香气和橘皮、芫荽籽的香气，呈现出深红宝石色的酒液和迷雾般绯红的酒沫，达到了极佳口感。黑狮啤酒独特的瓶身造型，“白啤”美女与野兽结合的设计、“红啤”经典波点艺术风格，彰显活力、释放内心，其气质与露营文化极其相符。

　　露营的最佳搭档要数烧烤了，烤全羊、烤羊肉串、毛豆、花生，此时就是最好的美味佳肴。空气里弥漫着羊肉的香气，人们或席地而坐，或三五成群，吃美食、品美酒，抑或高歌一曲，欢声笑语，怡然自得。

　　夜幕降临，仰望天空，见满目繁星，美不胜收。地面上，天幕里灯光闪耀，把山谷点缀得犹如星空。此情此景，让人如何不“忘忧”？