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本报记者 杜一博

盛夏里的灿烂

  七月盛夏黄金地,云州美景花海洋。新鲜的黄花不但能做成各种佳肴,还可以用来欣赏,漫地的黄花盛开别有一番景色。

  黄花在大同市种植历史悠久、分布广泛不仅形成独特的自然生态景观,更与我市的文化、经济社会发展密切相关,是一种极具价值的生态、园林景观植物。

  “我跟你们讲,黄花涮火锅不赖,特别是辣锅,简直绝配!”“涮火锅什么菜蘸麻酱都好吃,真正体现黄花口感的是炒麻辣香锅,软一些硬一些都好吃,很入味。”“胡吃,黄花这么吃是暴殄天物!真真体现黄花价值的做法是和羊肉慢炖,煮碗面条往上一浇,那滋味......这才是地道的老大同吃法。”大同日报新媒体编辑部一次黄花策划会上,关于黄花的家庭版最优做法小编们开启了“纵横论道”模式......《又到黄花飘香时…这些响当当的成绩你了解吗?》《星光点点,遍地金黄~》《苏东坡写过黄花?来,刨一刨大同黄花的历史》《“佳丽”三千,为什么偏偏“独宠”黄花?》《大同火山遍地生“金”,七蕊黄花名扬四海》......近日,由大同日报融媒微信公众号和大同日报抖音号推送的“大同盛夏黄花鲜”系列专题累计阅读量接近10万,专题通过视频、海报和文字细说黄花的前世今生和大同种植黄花的历史;从小小黄花如何释放出巨大的产业能量、价值能量、品牌能量?到昔日黄花菜,如今“农家宝”的产品优势在哪里?专题中小编逐一为您娓娓道来。正值盛夏,眼下又到了大同黄花盛开和采摘的季节,若是闲暇不妨来这里走走,桑干河边,六棱山下,金黄、橘黄、鹅黄的花朵,正随风飘动,散发出清醇的幽香,一畦畦,一垄垄黄绿相间,长势喜人......来感受一把“田家少闲月,五月人倍忙”吧,这里““暧暧远人村,依依墟里烟”,却是“莫道农家无宝玉,遍地黄花是金针”。

  “采摘黄花往往是在凌晨两三点开始,黑的田野撒遍了闪闪的灯光,黄花,只采摘花蕾,不摘花朵。花蕾直有三四寸长,粗粗胖胖,恰似一根金针,金黄金黄。已开花的黄花,晒出来紊乱如麻,品相也不好,还有失营养。只有花蕾晒出来的黄花根根直挺,条条齐整,营养丰富,优质佳品......”大同盛夏黄花鲜,这边天高云阔,远山如黛,热烈的阳光下旷野里散发着收获的芬芳气息。如今黄花产业发展势头正旺,已经成为大同“特”“优”农业的一张名片。信息技术的快速发展和应用,新媒体在助力乡村振兴中扮演了越来越重要的角色,一个突出的作用就是促进信息流通。微信平台开源引流,短视频讲好乡村故事,线上直播精准带货......信息形式多样化,人们接受信息的渠道也多种多样,“互联网+文字+短视频+直播”的全媒体、全方位的传播,形成新媒体传播矩阵,可以获得更多的社会关注,吸纳多方社会资源参与乡村振兴。将大同黄花、“大同好粮”等更多优质的特色农产品与新媒体技术手段深度融合,作为新媒体的一份子,大同日报新媒体编辑部会继续创新表达方式,挖掘“特”“优”农产品的多元价值,让大同农产品“高质量”搭乘新媒体“大流量”,从田间地头走向千家万户,卖得更好、走得更远。

 
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盛夏里的灿烂
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