高龄、低钠、富硒、冰川……各种名目的瓶装水在各大平台销售,不管卖点是什么,总之都是利于健康、利于养生,普普通通的一瓶水在商家的宣传里俨然成了长生不老的“神仙水”。面对瓶装水的各种花式营销,消费者选购时保持理性最重要。
本报记者 澜 之
“这个水据说有近万年的水龄,”近日,市民赵晓君在某电商平台购买了一款“高龄水”,产品宣称水源有“近万年水龄”,每瓶售价不菲,约为9.4元,“这种以水龄为卖点的瓶装水究竟是否物有所值,是否像商家宣传的那些有益健康呢?”赵先生有些迷惑。记者在电商平台搜索了赵先生购买的这款汉水硒谷天然矿泉水,其页面写着“水源来自秦岭凤凰山深处的基岩裂隙水,历经7500年自然沉淀形成,硒含量常年稳定在0.037mg/L”,适应人群为饮食油腻的熬夜党、久坐不动的打工人、常年嗜烟酒人士、喝茶煲汤的养生党以及关注健康人士,可谓是众人皆适合。除了商家宣传的水源纯正无污染,在商品评价中虽然有很多好评,但也不乏和赵先生同问:“喝着和自来水差不多,不知道有何效果”“确实有些贵”。除了类似水龄、富硒,其他以“低钠”“低氘”“弱碱”“来自珠穆朗玛峰”等为卖点的饮用水种类繁多,让人眼花缭乱。面对名目众多的瓶装水,消费者到底该如何选择呢?
通常,瓶装水一般分为纯净水、山泉水、矿泉水三类。矿泉水取自深层地下,一般情况下以弱碱性水居多,其中含有一定的矿物质和微量元素。赵先生购买的以“水龄”和“硒”作为卖点的水多数属于此类。矿泉水的口感一般比较偏硬,烧开后会结水垢,如果泡茶的话,会影响茶的汤色和口感。纯净水是用江河里的水通过工艺设备净化后的水,也就是自来水,一般不会标注水源地。而山泉水又称天然水,介于以上两者之间,一般是取自环境好,没有污染,并具有稳定的pH酸碱度和水温的地表水、泉水和自流井水等,口感比较细腻丝滑,水质偏软,更加适合泡茶和煲汤。
消费者在购买瓶装水时一方面可根据具体用途加以选择,另一方面应该仔细阅读产品标签,了解主要产品信息,如水源地、是否添加其他物质等;另外应尽量选择大企业、知名品牌的产品,对于包装粗糙,标签模糊的产品,尽量少购买。食品专家提醒,瓶装水重要的是安全、补水,消费者不要迷信各种“概念水”和“贵族水”,更不要太在意水的“营养价值”。矿泉水、山泉水等虽然各自有生产标准,但区别都不大,水龄、自涌泉、低氘水等等都是概念,消费者选购时不要被商家各种千奇百怪的名目搞迷糊,保持理性消费最重要。