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全域有机农业大有可为

——访中国农业大学农学院教授胡跃高
胡跃高(右)接受专访 宋芳 摄

  “推行全域有机农业,是在传承传统农耕方式和农耕技术的基础上,再充分融合现代生态友好的农业技术,让一个整体区域如村庄的生产生活保持零废弃、零垃圾、零污染。”19日,中国农业大学农学院教授胡跃高在接受记者采访时,为灵丘县有机农业接下来的发展提供了建议。

  胡跃高介绍,有机农业生产有两大关键节点——种子和土地。他认为,有机农业的选种应该因地制宜,使用自留种、常规种,不受污染。

  “目前,灵丘正探索建立新型生物肥料体系,低成本对土壤进行改良改造,改造时间1至3年。”胡跃高说:“土壤改良的时间成本是值得的。有机耕作让田地产出有机产品、把农产品加工环节落在本地、再以有机产品和优良环境吸引游客,可以实现一二三产在本地与零废弃、零垃圾、零污染结合发展,建设有机村庄,走向良性循环。”

  除了农业生产环节,全域有机农业还体现在村庄生活方式的改良方面。“做乡村建设规划时,直接做好生活用水与厕所污水分离,垃圾分类,在厕所改造时保持五谷轮回,循环利用,实现废弃物系统化无害化处理、资源化利用,让所有废弃物得到有效循环。”胡跃高说:“目前,灵丘县已有几个村庄正试行推广农用酵素生产制作技术,安全性高、操作难度低,可实现湿垃圾零污染循环应用,对改良环境很有好处。”

  本报记者  张晶

 
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