本报讯 (记者 高燕) 每年9月15日所在的第三周为“9·15”减盐周,今年的宣传主题是“人人行动,全民控盐”。昨日,我市在大同公园开展宣传活动,向市民宣传“9·15”(就要5克)减盐理念,传播低盐饮食知识。
由于受生活习惯影响,我市市民的口味偏咸,成年人每天食盐摄入量超出10克,远高出世卫组织和健康中国行动“每天不超过5克”的推荐量。
市疾控中心提醒,钠的摄入对于人体健康很重要,但高盐饮食也是现代生活的“隐匿杀手”,可导致高血压、心脏病、肾脏病、卒中等多种疾病。健康成年人每天食盐不超过5克,也就是每人每天吃盐不超一啤酒瓶盖儿。同时,还要少吃榨菜、咸菜和酱制食品。家庭烹饪减少使用酱油、蚝油、豆瓣酱、味精、鸡精、沙拉酱、番茄酱等调味品,学会使用定量盐勺。


