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冷风“吹”热“暖经济”

——我市秋冬之交消费市场扫描
秋冬“美拉德”穿搭
火锅店里顾客盈门
顾客在饮品店买热饮
超市上新的各类保温杯

  本报记者  杨榕刘

  近期,在满城金黄的落叶中,我市空气十分干燥,早晚温差也超过了15℃。此时,“暖经济”市场火热起来。

  连日来,记者走访市内商超、饮品店、集贸市场发现,最近上新的保暖御寒产品、热饮、火锅、生活好物等颇受欢迎,“暖经济”商品进入热销阶段。

  秋冬之交,保暖服装进入销售旺季

  记者近日走访市内服装市场了解到,随着气温逐渐降低,各类保暖服饰销售量明显增大。

  记者在永泰南路某品牌服饰专柜看到,针织衫、羊毛大衣、羽绒服占据了店内主要的位置。近午时分,三位年轻顾客各自带着打包好的短款羽绒服、长款大衣、加绒牛仔裤等准备离开,她们告诉记者:“今年秋冬主打一个‘美拉德’,下班出来逛街看到不错的款式就买了,正好丰富一下自己的衣橱。”

  据导购员李敏介绍,一上午的销售额大约在9000元左右,消费者对新品的购买需求十分旺盛,很多人都是成套买的。最近进店的顾客十有八九是来买秋冬装的,大衣、羊毛衫等都是店里卖得比较好的。尤其是今年流行的新穿搭风格,更受人青睐。

  在下寺坡街一家保暖服饰销售店,来选购保暖裤、德绒裤、保暖背心的顾客络绎不绝。轻薄又保暖的产品既符合爱美人士的需求,又温暖舒适,价格从几十元到大几百不等。记者采访时不完全统计,走出店门的顾客大约有八成都是满载而归。

  气温渐低,牛羊肉销售量明显增加

  “老板,来三斤羊肉、二斤牛肉。”近日,在迎泽集贸市场,市民张星正在购买吃火锅所需要的食材。张星告诉记者:“天一冷就想吃点热乎的,今天中午回去炖羊肉,有肉有汤,吃完全身暖呼呼的。”

  气温降低,对于北方人来说,食用牛羊肉进补是个既可以满足对美食追求又可以增加抵抗力的好方式。在一家牛羊肉专卖店里,记者看到前来买肉的顾客络绎不绝。摊主一边给顾客称重,一边介绍说:“现在的牛羊肉日销量大约是七八月份的两三倍,节假日能达到四五倍。我每天一早去进货,大部分过了中午就卖完了,比如牛腱子,有时候还需要顾客提前预订。”

  据了解,目前去骨羊肉33元/斤,现切羊肉38/斤,羊排26元/斤,牛肉36元/斤,牛腱肉38/斤。与去年同期相比,以上各类肉品的价格均有小幅下降。

  御寒进补,吃火锅买食材消费升温

  北方人偏爱“热”的食物,尤其是秋冬天,滚烫的火锅就成了人们餐桌的常客。15日,记者走访市内火锅店以及周边消费市场了解到,吃火锅及买相关食材消费日渐升温。

  下午6时左右,记者在永和路一家火锅店看到,已经有大约六成的上座率。顾客张先生边吃边和记者聊天:“天气一冷就想吃点热乎的,尤其是在秋冬季,吃火锅很有氛围。”

  据了解,为了满足消费者秋冬餐饮消费需求,商家推出了多种套餐和各种口味的锅底。工作人员介绍,除了传统的牛油辣锅底,用油较少、口味清淡的寿喜汁也颇受欢迎,尤其是养身一族。值得注意的是,一人食的小火锅,由于人多热闹,对于很多独自外出就餐的人来说避免了尴尬,也受到人们青睐。

  火锅食材超市生意也火了起来。与外出就餐相比,消费者在家吃火锅,可以更加随意地搭配食材、选择分量。对超市附近小区的顾客还送货上门,让消费者在家吃火锅更加方便快捷。

  据文盛街一家火锅食材店老板介绍,这些天羊肉卷、虾滑、肥牛卷等,日销量是上个月的三倍左右,到了周末可以达到五倍。尤其今年新增了很多开袋即食的食材,比如牛百叶、笋、海鲜等,减少了顾客回家清洗食材的时间。

  附近居民王阿姨告诉记者:“往年吃火锅最担心的就是食材清洗,现在很多食材打开袋子煮熟就能吃,真是省时省力又省心。”

  饮品消费,“暖胃又暖心”成为热点

  “暖心热饮,温暖相伴”。冷风侵袭下,“暖胃又暖心”成了冬日饮品的消费热点。14日,记者在天泰街的一家便利店看到,制热模式的饮品货架上摆放的热饮涵盖咖啡、奶茶、豆奶等品类,无论是捧在手里的触感还是喝上一口的味觉,都给人一种温暖惬意的享受。

  伴随着降温,各大现制茶饮品牌热饮销量一路上涨。某奶茶连锁品牌的工作人员介绍,从本月初热饮销量就明显上升,含有“桂花”“芋泥”“红豆”等温性原料的热饮品类尤其受欢迎。同时,在饮品菜单中专门设置了“热饮推荐”,方便消费者选择,并推出“买一送一”“第二杯半价”等优惠活动,这样算下来,一杯热饮的价格在6到13元之间,这也无形中促进了消费者购买。此外,一些明星饮品标注了“可做热饮”的标识,让消费者在秋冬季也可以喝到夏日的招牌饮品。

  记者走访一些快餐店、咖啡店看到,冰美式、冰可乐等消暑饮品已不见踪影,取而代之的是热朱古力、燕麦牛奶、热橙汁等热饮。此类产品价格相对较低,在3到8元之间。消费者赵欣告诉记者:“秋冬季热饮对于打工人来说是必备的,端在手里可以暖手,喝下去可以暖胃。”

  轻巧便携,个人取暖好物颇受青睐

  16日,记者走访市内多家电器卖场、超市、个人用品店了解到,轻巧、便携的个人取暖好物受到消费者欢迎。

  “这是一个可以热敷的颈部按摩仪,仿真人按摩,帮助放松脖子肌肉,加热功能还可以帮助颈部祛寒,非常适合你用的。”在教场街的一家电器商场,工作人正在向顾客介绍一款按摩仪。

  这位顾客是一名长期使用电脑的上班族,颈椎不适是家常便饭,尤其秋冬季寒风一吹,更是疼痛难忍,对他来说,选择一款有热敷功能的颈部按摩仪是非常必要的。

  记者在该商场注意到,电热颈部按摩仪、热敷筋膜抢等产品,价格在200元到500多元,比单一功能的同类产品要贵40元到100元不等。

  记者在一些超市看到,电动车挡风被、毛绒拖鞋、可加热杯垫、智能保温杯等商品都被陈列在最醒目的位置,方便消费者挑选。据工作人员介绍,近期不少顾客来购买电动车挡风被和保温杯,恒温功能的智能保温杯尤其受年轻消费者欢迎。

  顾客李思告诉记者:“一般保温杯水容易变凉,而智能保温杯里的水是恒温的,喝的时候刚刚好,关键是并不比传统的保温杯贵太多。”

  记者在一家知名个人用品连锁店看到,店内上架了不少各类暖宝贴,肩膀、膝盖、腹部、双脚等容易受风受寒的身体部位,都能找到相应的暖宝贴,可以说是从头暖到脚。

 
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