在老大同，人们把冬至称为“小年”，后来也把腊月二十三称为“小年”。冬至这天，家家户户都要吃水饺、炖肉、拌粉等。“冬至不吃肉，冻掉脚趾头”，就是流传在大同的一句俗语。随着人们生活水平的不断提高，“吃饺子”虽然已是寻常事，但在大同，冬至吃饺子的习俗依然没有改变。