当前版: 12版 上一版  下一版

选陈年普洱别只看时间

  近年来,陈年普洱茶因口感浓醇甘润,并具有一定健康功效而颇受人们青睐。那么,如何才能挑到品质好的陈年普洱茶呢?

  据紫玄和茶庄的茶艺师介绍,陈年普洱茶无论是品饮还是收藏,都是不可多得的珍品。茶友在选购陈年普洱茶时,不能只注重时间,要先闻其味,通常陈年普洱茶有自然的陈香韵味,但没有其他杂味。另外,品质好的陈年普洱茶色泽褐红油润,条索有蓬松感。冲泡后茶汤呈红浓琥珀色,汤色透亮,香气醇和,入口滑顺自然、甘甜无刺激性。

  除此之外,紫玄和茶庄的茶艺师也提醒说,选陈年普洱茶最主要的还是要选择大品牌。另外,存放陈年普洱茶时也要注意。如果买的是整件,直接放在通风、干燥、无异味、温度适宜的地方即可。如果是少量购买,最好选择紫砂器具或是陶罐存放,然后放在合适的环境中。环境温度变化不要忽高忽低,以免影响普洱茶的品质。               (一凡)

 
     标题导航
   第01版:要闻
   第02版:要闻
   第03版:大同新闻
   第04版:大同新闻
   第05版:晚报早评
   第06版:社区365
   第07版:焦点
   第08版:时事
   第09版:时事
   第10版:文娱
   第11版:体育
   第12版:美食
   第13版:健康
   第14版:朋友圈
   第15版:电视连载
   第16版:广告
饱含乡愁的莜面(下)
选陈年普洱别只看时间
泥炉烤肉有特色
去绿茶餐厅品江浙融合菜