受访者感言

　　这是一座用宝藏都不足以形容的城市，它有现代都市的绚丽色彩，又有千年历史的深沉低调，还有新时代新生活的热情奔放。这个被清澈湛蓝浸染的魅力之都，不仅有美食美景，更有能治愈你的温暖和感动。

　　“暴躁的老张”是土生土长的北京人，一年间往返北京大同十余次，在微视频平台上通过记录大量大同的美食与文化分享，牵起了万千粉丝与大同的缘分。

　　“暴躁的老张”与大同的缘分源自2023年初，“我当时选择目的地有三个条件，短途、美食、有看点。身边的朋友、抖音、小红书都在给我推‘大同’。在我来这里之前，对大同一无所知，来了才知道大同的深厚历史底蕴和高性价比的美食。”2023年2月，因疫情带给大家的影响，“暴躁的老张”决定给自己“放个假”，和发小“老李”一起来一场说走就走的旅行。没想到，大同“惊艳”之旅的开端竟是她们所住酒店早餐的一碗刀削面。“走过很多地方，我们是不会在酒店吃早餐的，可那天早晨的刀削面，让我俩领略到了山西面食的独特和大同人对美食的执念。”

　　“我想我一定是最爱‘炫’素糕的外地人，只要有机会总得吃上一次。”比起北京快节奏的生活，“暴躁的老张”更喜欢大同美食的本味。“快节奏的生活必然意味着生活品质的妥协，吃多了各种专门为上班族定制的快餐，再回味起大同美食，愈发让人朝思暮想。”她告诉记者，作为大同名片的刀削面和羊杂是她美食榜单的前三，但让人没想到的是，说起糕时竟也能让她津津乐道，她偏爱素糕蘸着大同烩菜或者炖肉一起吃。

　　“大同深厚的文化底蕴、丰富的文物古迹是中华民族大融合的起点，是大唐盛世的根基，天高云淡，塞上风疾，余韵悠长，大同值得你为之停留。”最让“暴躁的老张”记忆犹新的是第3次来大同，在善化寺遇到抖音上的粉丝，粉丝说是因为看了她的视频才专程坐火车来大同旅游的。这份信任让她特别温暖。

　　“去年我来大同十多次，大同是一座低调且宝藏的城市，它真的惊艳到我了。”春节期间，“暴躁的老张”再次来同接受记者采访时说。

　　“前几次确实是为了来大同放松和美食，之后吸引我的就是这里的人了，大同的朋友既慷慨又热情。”品尝了美食，又收获了友情，“暴躁的老张”现在把大同当家了。在她的抖音账号里，有关大同的内容占去一大半。“我身边的亲戚朋友在这一年内几乎都来过大同，接下来我肯定会更加努力地宣传，让更多人知道大同、了解大同，这里的好只有亲身站在这片土地上才能充分体会。”

　　本报记者 辛雅君