当美食成为一种艺术品，你还舍得吃吗？在大同古城内，就有这样一家将美食做成艺术品的小店——青山果舍。其中，该店主要做的就是我国一种传统的茶点——果子。虽然没有见过古时它们的样子，但现在给人带来的视觉冲击力真的是难以言表。  

　　“果子”是过去对点心的称呼，在茶道里，当作配茶点心的果子地位十分重要。即使在现代，果子的作用也并不仅仅是为了吃着美味，更重要的是为了提升茶会的美感，与茶器一样是不可或缺的元素。

　　果子的制作，应当下季节而选择食材。四季流转，自然风物成为手艺人的灵感，并塑造在果子外形上。品尝的人们也能像看风景一样地欣赏果子，得到味觉的享受和精神的放松。

　　中式茶点有着清新、雅致的独特魅力，心怀匠心的手艺人把它们打造为精美的艺术品。如果你还对果子不太了解，就到“青山果舍”感受一下它的魅力吧。　　　　　　　　　　　　　　

　　（孟维鹏）