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借林生金 大泉山下松茸飘香

在大泉山寒富士苹果经济林中建设的林果菇复合经济示范基地 本报记者 于宏 摄
▲ 记者采访松茸种植情况
村民调整松茸温棚遮阳网

  几年前,中央广播电视总台播放的纪录片《舌尖上的中国》火遍了大江南北,很多人通过第一季第一节中的《松茸,野生菌中的贵族》,知晓了藏在云南香格里拉雪山环抱的原始森林中,松茸这种如精灵般的食物,其珍稀、难寻及高昂的价格让人咋舌。谁曾想到,这种极为珍贵的大自然馈赠,有一天会在阳高县大泉山下安营扎寨,成为当地村民增收致富的好门路。

  近日,“沿着长城一号旅游公路看大同”采访小分队走进阳高县,慕名来到大白登镇大泉山村。据该镇副镇长薛军介绍,近年来,阳高县委、县政府围绕大泉山“打生态牌、走生态路、发生态财”战略思路,充分利用大泉山的独特优势,实施多元投入,不断提升林业综合发展水平。

  去年,在大泉山林果经济收入明显增加的基础上,不断加大开发林下经济种植力度,依托大白登镇潘寺村高端食用菌示范基地,建设实施大泉山林果菇生态复合经济示范基地,打造出“林上结果、林间搭棚、林下育菇”的立体种植模式,一地多种、果菇互补、抱团发展、增收增效。目前,上海泰敬农业科技有限公司阳高分公司投资194万元,建起喷淋、保暖遮阳一体化设施温棚38座,移动方舱3座,主要种植市场看好、价位高、持续发展强的“十大菌菇”之一的松茸。

  走进基地,一座座70米长、2米宽、1.8米高的温棚,整齐排列在苹果树林之间。棚内一簇簇松茸从松针覆盖的底料中顶出来,饱满肥厚、长势喜人,几位村民在棚内穿梭,精心地筛选、采摘。基地负责人杨成诚告诉记者,松茸生长周期短、产出周期长、产量高、营养丰富,口感相比其他菌类更加味鲜、嫩滑、爽脆,只要稍加炙烤就会散发出一种酽香,深受消费者喜爱,市场前景极为广阔。

  杨成诚说,目前,基地先行试种了50亩,优选菌包,绿色种植,产量、质量均有保障,预计年产量可达5万公斤,产值达80万元。目前,基地已吸纳30余名周边村民实现家门口就业,人均月收入能达到4000余元。 

  本报记者  杨海峰

  记者手记

  今日大泉山

  迸发新活力

  “山山和尚头、处处咧嘴沟、旱天渴死牛、雨天水土流、谁见谁发愁。”昔日,面对恶劣的自然条件,阳高县大泉山人自力更生、艰苦奋斗,探索创造出了坡上挖鱼鳞坑,坑内栽树、种草的“八连环工程”,毛主席亲笔写下《看,大泉山变了样子》一文的按语,由此,大泉山成了闻名全国的水土保持先进典型。

  如今,阳高县委、县政府依托大泉山丰富的林地资源,深挖林下经济潜力,引进发展林下松茸种植,实现规模化经营,提高土地利用率和生产效率,探索出一条“借林生金”的生态富民路,带动周边林农增收致富的同时,也为乡村振兴注入了新的活力。

  本报记者  杨海峰

 
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