近日，大同黄花产品家族又添新成员，一款“开袋就能吃”的小黄花食品成为休闲食品行业的新宠，受到众多消费者的青睐。市民王小姐已回购了好几次，“这种小包装，开胃又解馋，家里、办公室都会放几包，确实好吃”。

　　众所周知，黄花又叫忘忧草，营养价值极高。据了解，开袋即食的黄花不同于散装产品，对工艺技术要求很高。为了实现黄花开袋就能吃的功能，大同元成记食品有限公司整整研发了5年，既要保证黄花的鲜香脆嫩，还要保障食品的质量和口感。生产所用的黄花原材料全部来自当地绿色生态的黄花种植产区，年加工干黄花300多吨。

　　即食小黄花食品有五香、麻辣等5种口味，出门在外方便携带。还有精美的礼盒包装，送朋友、送亲人都特别合适。目前，面向全国的线下销售网络正在加紧推进，厚切豆腐干系列也开始生产销售。

　　为了实现产品规模化发展，该企业已注册“上清元成记”系列商标，还在云州区专门合作种植有机黄花基地700余亩，从源头保障产品质量，为产品迭代升级夯实基础。该企业负责人说：“我们希望通过自身努力，让‘上清元成记’这个新的农业品牌被更多人熟知，奋力成为新时代的新农人。”　　（薛剑飞）