一日三餐，四季烟火。今年以来，随着“15分钟便民生活圈”建设加快推进，平城区越来越多的社区食堂出现在居民“家门口”，放心、美味、实惠成为居民的共同评价。同时，社区食堂创新经营模式、优化餐食供给，吸引了众多消费者慕名品尝，也丰富了大同餐饮消费业态。

　　曾几何时，一到饭点，平城区文瀛湖街道华北星社区“外婆家的食堂”便客流如织，特别是满头银发的老年人，点餐之后坐下来细嚼慢咽，成为一道别样的风景。

　　“梅菜扣肉、过油肉、红烧排骨、蒸凤爪、虾饺……社区食堂菜品丰富多样，关键是味道不错，菜品软乎，价格实惠，非常适合老年人的牙口和胃口。”正在就餐的七旬老人黄秀英说。

　　黄秀英说，平时她一个人在家吃饭，总是凑合，儿女们有时给叫外卖也不合胃口。自从楼下开了社区食堂，就餐非常方便，为此还结识了几位兴趣相投的“饭友”。“饭菜干净卫生，食材也很新鲜，这就是家的味道。”黄秀英赞不绝口，她几乎每天都来这里就餐，从家里溜达到食堂，不但锻炼了身体，还能和一起排队的同龄人唠嗑。

　　据了解，“外婆家的食堂”可容纳200余人就餐，设有早、中、晚餐和下午茶，丰富的菜品、实惠的价格，帮助社区老年人解决了就餐难题，更以“家的味道”拉近了邻里间的距离，成为社区温暖的“共享厨房”。为提高就餐便捷度，居民还可以通过“星悦智慧”App点餐，选择自提、堂食、配送多种方式，满足不同年龄段的就餐需求。

　　不少上班族也是社区食堂的常客，有的社区食堂甚至出现每天排队就餐的现象。今年以来，平城区涌现出太阳城社区食堂、东风园社区大食堂、魏都新城鼎大厨社区食堂、叶美丽社区大食堂、“回家吃饭”幸福餐厅等各具特色且火出圈的社区食堂，主推小份菜品，受到年轻消费者欢迎。

　　5月12日中午，前进街与惠民西路交叉口的“回家吃饭”幸福餐厅像“网红店”一样，就餐者就排起了长龙。“这里已经成为很有名气的用餐点，不光社区居民，好多都是大老远过来品尝的。”附近居民师先生说，他和老伴儿的午饭晚饭几乎顿顿都在这里吃，食堂的菜品一直在增加，每人10块钱就能吃好，小吃、面食、粗粮、炒菜……应有尽有。

　　“咱这儿老年人多，做菜就要少油少盐，炒菜不能太‘生’，既要保证色香味俱全，又得考虑老年人的口感和消化吸收能力。”餐厅经理说，最近，社区餐厅还在御东新河湾小区开了一家连锁店，同样受到消费者好评。

　　记者在走访中了解到，不少社区食堂在打造品牌特色的同时，不断丰富服务供给形式，打造出咖啡馆、书屋、茶吧等多业态生活消费场所。

　　“放学了、下班了、退休了……到饭点儿了，咱社区食堂见！”“有时候，生活的幸福，就在家门口。”“不仅吃出‘家的味道’，也给您带去三餐温暖。”太阳城社区食堂几幅创意海报上的口号，道出了不少人的心声。　　　　　　　　　　　　 本报记者 孙露