本报讯 （记者 刘剑） 为切实规范食品市场秩序，筑牢食品安全防线，云冈区市场监督管理局近期开展肉制品安全专项整治行动，重点打击制售假劣肉制品及农村假冒伪劣食品等违法行为。

　　此次专项行动中，云冈区市场监督管理局委托太原海关技术中心，采取突击检查方式，对辖区餐饮单位的肉制品质量、标签标识及进货渠道等进行全面排查，运用抽检与快检相结合的手段确保检查实效。

　　据了解，今年以来，该区持续强化食品安全监管力度，累计完成食品抽检85批次、快检16批次。对检查中发现的不合格食品依法从严处理，有力震慑了违法经营行为。此次专项行动进一步规范了食品市场秩序，为人民群众“舌尖上的安全”提供了坚实保障。