小时候不懂得什么是节气

　　只记得入冬后雪很大

　　奶奶和娘喂了大半年的猪

　　成了大瓮里的肉

　　炖着猪肉的砂锅

　　在火盆上冒着热气

　　县城里工作的父亲还没回来

　　后来，全家搬到县城

　　母亲只喂鸡，杀猪宰羊的时节

　　肉鸡全变成了鸡肉

　　满屋香味浓郁

　　只是，奶奶已经缺席

　　现在，哪怕大雪时节不下雪

　　我们也细数着节气

　　没有了炭火味

　　脱离了烟雾和灰尘

　　也能做出讲究的吃食

　　餐桌上不仅有猪肉、羊肉

　　还有牛肉和鱼，只是

　　父亲和奶奶永远地离去了