恒山黄芪者,主产于峦峰北恒之褶皱里,寻机而生,择地而长。故名恒山黄芪也。
恒山黄芪,国保三级,类属豆科。习性怪异:爱山而忌川,厌温而喜寒。隐于喧嚣之外,匿于山野之中。人种天养,扎根于沟壑崖畔;天种人护,挺秀于北岳荒陲。身历四时,守拙抱朴,不慕繁花之艳靓,专事元气之培壅,于无声处,聚天地灵气;居本草前列,展济世仁心。
恒山黄芪,观其貌也,茎直且坚,似卫士执戟列阵,叶葳且蕤,若绿云铺地叠茵;荚果成串,个头肥硕,籽粒饱满,乌亮质优。尝其味也,稍甘微甜豆香浓。睹其色也,“金井玉栏菊花心。”探其根也,状似鞭杆,垂直钻地,奋力向下汲取养分。根扎愈深,汲养愈丰;汲养愈丰,根扎愈深。数年数十年不出头,不露脸,直至根壮粉足纯度高,元气充盈活性强。
恒芪补益,古今褒扬:北宋苏颂尊其为“补益之君”;金李东垣夸其为“卫元阳,充腠理,治内伤,长肌肉之圣药。”元王好古称其为“补三焦,护卫气之贵品”;明李时珍赞其为“补益之长”。至于抗氧化,抗衰老,抗肿瘤,造血固血、活化细胞之功效,更见著于现代医家用动物作反复试验之案例也。
恒芪入药,疗效深藏。味甘性温,恰如暖春风轻拂脏腑,助元气奋然跃升,疲者得振,虚劳之驱恢复活力;可托可排,可托毒排毒,使羸弱之体渐焕精神。古贤施方,恒芪必列其中,十药九芪,挽沉疴于将颓,扶孱驱以再起,为苍生造福。
恒芪炮制有法,或切片凉晒,呈淡黄薄片,纹理清晰;或研末成粉,状若细沙融于炖煮汤釜,香气氤氲满堂。当年汉景帝煮汤解胸闷;穆桂英靠芪止血复元;清光绪用芪助元之阳;胡适之恒芪去溃疡。昔时帝王贡品,如今万民同享。恒芪,名家题词,国家授奖,世界博览,声震五州。
恒芪衍生产品同样熠熠生辉。北芪菇因治牛皮癣有奇效,《光明日报》以《百般求医疾难去,食菇三斤癣尽除》为题报道后,曾引起轰动,畅销大江南北;靠啃食恒芪茎叶而长成的黄芪羊,其肉质鲜嫩丰腴,含有诸多微量元素,食之暖胃温肠,更有促进新陈代谢之作用;用恒芪精酿的白酒“恒芪康酒气冲天,飞鸟闻香化凤;糟粕落地,小蛇得味成龙。”
中华黄芪甲天下,恒山黄芪甲中华。道地药材,实至名归。兴农助农,致富脱贫。以北岳神耆为龙头,创新加工模式,拉长产业链条,增产增效延伸。恒芪,历严寒酷暑之磨砺,人道出“芪”不易,全靠人工坑挖。若遇芪王稀珍,还需边挖边用白布裹缠,虽费时费力,可保王者风范。且通过采大留小,维护资源永续。
恒山黄芪,昔风雨坎坷,今产业如虹,全凭决策者,高瞻远瞩;掌舵者,弹精竭虑;实干者,胼手胝足。


