说到骨质疏松,很多人觉得这是老年病,自己还很年轻。实际上,人的骨密度从30多岁就开始缓慢下降了。也就是说, 三四十岁骨质疏松的大有人在,骨质疏松症可发生于任何年龄。
预防骨质疏松主要包括:调整生活方式、规律运动、补充维生素D、必要时服用抗骨质疏松药物等。那么,饮食上应该注意什么呢?专家建议——
1.高钙膳食
(1)牛奶
牛奶是最好的钙质来源,人体比较容易吸收。一般来说,每天摄入牛奶300毫升或相当量的奶制品,则可满足每天人体钙质所需。
(2)豆制品
豆腐和黄豆制品除了含有丰富的钙质外,还含有一种叫做异黄酮的物质,可以降低骨破坏,增加骨形成和骨密度。
(3)海产品
鱼类的含钙量约为50-150毫克/100克,而贝壳类的含钙量通常高于200毫克/100克,但是也不要过量吃,每周280-350克就够了。
(4)菌藻类
紫菜、黑木耳等含有较多的钙质。除此之外,全鱼干、芝麻酱、杏仁、花生、莲子等也富含钙质。
2.增加富含维生素D的食物
主要有鱼肝油、动物内脏、深海鱼、鸡蛋黄等。充足日照有利于促进维生素D的吸收。
3.适量蛋白质饮食
可选用鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉等。
4.多吃新鲜的水果和蔬菜
新鲜的水果和蔬菜中所含的维生素有利于钙的吸收和向骨骼中沉积。
5.避免摄入过多的加速钙流失的食物
避免高盐、高糖、高脂食物,避免大量喝咖啡、碳酸饮料等,因为这些食物会加速骨钙流失。 武珍珍


