近日，由市作家协会主席任勇担任主编的《老味儿大同》由北岳文艺出版社正式出版。该书是大同作家向各地游客奉上的一道具有浓郁乡土味道、纯正鲜美的“大同老味儿”。大同作家用鲜活的语言、真挚的感情书写大同“老味儿”，书写“妈妈菜”，字里行间透露着亲人般的浓浓暖意。

　　游千年古都大同，读民族融合历史。地处中原农耕民族和北方游牧民族交错地带的大同，自古以来就是民族融合的大熔炉，在这里可以感受时而金戈铁马、时而驼铃“胡”舞的交响乐章，也可品味大同美食、地方小吃带给人的文化记忆和温馨往事。《老味儿大同》就是这样一本探寻大同人的美食密码和故土基因的图书“伴手礼”。一本《老味儿大同》，字里行间感受长城脚下的边塞风情，感受黄河太行赋予山西人的豪迈奔放，感受着巍巍古都赋予大同人的勤劳聪慧。生长于传统文化的沃土，在宽广的时空中，以感恩之心领悟塞外的谷黍豆菽、家乡的浓浓“老味儿”给予我们的珍贵滋养。

　　《老味儿大同》内容丰富，主题新颖，从多侧面、多角度呈现“情怀里的岁月味儿”“舌尖上的情怀味儿”“岁月中的生活味儿”。全书汇集96篇精品佳作，凝结着大同作家辛勤笔耕的硕果。该书围绕大同作家对美食和生活的美好追求，以轻松快捷的叙述节奏和精巧细腻的构思，串联起人物和故事的美食生态与日常饮食流变。大同人在饮食中积累的丰富经验、千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美，以及上升到生存智慧层面的文化生活价值观，均在大同作家笔下完美呈现。

　　以食物为窗口，读懂大同，通过美食，人们可以有滋有味地认知北魏平城。“一方水土养育一方人”，《老味儿大同》通过展示人们日常生活中与美食相关的多重侧面，描绘并感知大同人的文化传统、民俗观念、生活态度与故土情怀。人们收获、保存、烹饪、生产美食，并在其过程中留存和传承食物所承载的味觉记忆、饮食习俗。

　　市作家协会主席任勇表示，自组稿以来，大同作家迸发出强烈的创作激情，他们的笔端洋溢着对家乡的热爱，对大同的眷恋。他告诉记者，本书的编辑出版过程，受到各方人士的关注，也得到平城区委宣传部的大力支持，青年作家李文亮、张弛认真参与编辑校对工作，《老味儿大同》凝聚了大同作家的智慧。