本报讯 (记者 有为) 3月5日是二十四节气中的惊蛰,预示着新的一年万虫苏醒,我市民间有吃梨的习俗,寓意百病远离。记者3月2日走访发现,梨成为这几日水果销售的主角。
记者在我市多家超市看到,梨的品种很多,各个产地的梨应有尽有,有雪花梨、酥梨、鸭梨、皇冠梨、丰水梨、绿梨、香梨、茄梨、早熟梨、南果梨等,价位从每斤2元多到8元不等,口味有酥脆的,也有绵甜的,给了顾客不同的选择。一位销售人员表示,惊蛰时节是吃梨的日子,消费者可以多尝尝,看看哪种口味的梨更好吃。在一些市场摊位上,酥梨、鸭梨、雪花梨则较为常见。一位市民表示,梨不光可以生食,还可以蒸熟、榨汁、煮水吃,都可以起到润肺等功效。
据了解,我市民间素有惊蛰吃梨的习俗,在这个节气当中,春回大地,乍暖还寒,气候比较干燥,很容易使人口干舌燥。梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,所以梨特别适合在这个季节食用。


