贫地生绿金，铺就兴农路。

　　元宵节前夕，记者来到左云县管家堡乡保安村，与村民刘存叶聊起来。据他介绍，保安村共有5909亩地，绝大多数是旱地，种植谷子、黍子、豆类、马铃薯等是农户的主要收入来源。因该村耕地用的纯天然农家肥，所以产出的粮食是绿色产品，非常好卖。管家堡村宏丰康农牧合作社的小杂粮加工厂里，工人们正忙着给小米称重包装，合作社负责人赵有平盘着账目，为开春生产做计划，“我们去年种的油菜花，周边产品销量不错，今年会继续扩大种植面积，谷子、豆子也想多种些，把合作社里的机械充分利用起来。”赵有平说。

　　近年来，左云县管家堡乡大力推广种植马铃薯、玉米、谷子和黍子，通过有机旱作为当地农业增产增效提供了有力支撑。长丰马铃薯种植专业合作社是左云县马铃薯生产加工的龙头企业，位于管家堡乡西南部的陈仓窑村。说起合作社攒的家当，负责人张从兵娓娓道来：“目前，合作社有各种试验仪器设备及农机具60多台（件）、微型薯种植基地500亩、原种种植育基地3个、日光温棚6栋、4000立方米的马铃薯贮藏窖1个，已整合周边村的耕地2700亩，实力雄厚。”通过全程机械化、标准化生产作业，该合作社已形成马铃薯、小杂粮种植加工一条龙式的产业链，成了带动当地农户增收致富的支柱企业。

　　2021年，管家堡乡将特色种植业与旅游业相结合，给予有机旱作全项目补助，在长城1号旅游线上创建了5个有机旱作千亩示范片区，其中，保安村分别有谷子和黍子两个千亩片，黑土口村和东辛庄村为玉米千亩片，长丰马铃薯种植专业合作社为马铃薯示范片区。结合本地实际，管家堡乡在有机旱作片区主推绿色增产技术，突出抗旱节水、保墒保苗，严格农药、化肥等投入品使用，详细记录生产档案，实行标准化生产。经过项目实施，该乡已被评为有机旱作农业整体推进示范乡，成为推动左云县传统耕种向有机旱作农业转变的样板，也充分显示了有机旱作的经济带动效益。