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灵丘县传统小吃为春节“添滋味”

  本报讯 (记者 宋芳 曹阳) 春节期间,灵丘县各色传统小吃广受欢迎,也迎来了销量高峰。众多本地市民、返乡游子和外地游客在大快朵颐的同时,感受着节日的愉悦和新春的欢乐。

  正月初十,记者在灵丘县城影剧院门前道路两侧看到,各小吃摊位前人头攒动、热闹非凡,烤冷面、羊肉串、土豆饼等各色小吃种类繁多、香气四溢,过往市民游客三五围坐,一边品尝色香味俱全的美食,一边分享新春的快乐,处处洋溢着浓浓的年味。“虽说平时也能买到这些食品,但过年吃显得更有‘年味’。”市民李女士对记者说。而作为灵丘县的传统风味名吃的苦荞凉粉同样销售火爆。这几天,做了40多年苦荞凉粉的张大伯的凉粉摊前每天都早早排起长龙,“这几天,来吃凉粉的人比平时翻了好几倍,不少人吃完还要买一些真空包装的凉粉打包带走,让外地的亲戚朋友们也尝尝自己家乡的味道。”张大伯高兴地说。

  据了解,除了本地特色传统小吃外,糖葫芦、糖炒栗子、草莓、车厘子等热门小吃水果同样供销两旺,迎来了销售高峰,为新春再添滋味。

 
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