6月13日,走进云州区周士庄镇天佑禽业有限公司的养鸡场,一眼望去,整齐的厂房、清洁的养殖区、自动化的养鸡场景,电脑监控画面中的鸡悠然自得。
“我们公司投资建厂以来,饲喂、饮水、捡蛋、清粪、消毒、温湿度控制等环节全部采用立体标准化养殖设备和技术,目前,基地总面积130亩,年存栏50万只蛋鸡,开产蛋鸡30万只。”天佑禽业有限公司负责人杨建平介绍道。
杨建平本是朔州市右玉县人,上世纪末从当地原供销社下岗。为了谋生,他先是批发贩卖鸡蛋,后听说养蛋鸡利润高,于是下决心自学养鸡技术。2000年,杨建平只身来到云州区周士庄镇二十里铺村,承包了7亩地,购进2万只鸡苗,迈出养殖蛋鸡的第一步。到了2005年,他认准蛋鸡养殖是条创业的好路子,便逐步投资建厂扩大养殖规模,从个体养鸡户摇身变成了养鸡小老板。
“饲养员每天都汇总喂料、饮水、产蛋、伤亡等情况,这些数值一般是稳定的。一旦某个数值出现偏差,我们就马上去实地查看并解决问题。”杨建平说,养鸡场共有50名工人,每项工作都有专人负责。40岁的候大姐是养鸡场附近的村民,负责鸡场的消毒防疫工作。她告诉记者,“我们给鸡喂药时,必须严格执行科学用兽药标准,且每次用药都会做好记录。要保证流向餐桌的每一颗鸡蛋无药残,这个水准即使放在全国同类养殖产品中也处于前列。”
“我市对鸡蛋的消耗量极大,我们养鸡场毗邻白登山滑雪场,离市区也近,公司所产鸡蛋70%在市区就消化掉了,剩余的销往内蒙古、北京等地,根本不用考虑销售问题。”杨建平说,这些年在公司的带动下,周士庄镇周边13个村、200多户农民开启了蛋鸡养殖致富路,还有许多人在公司学成技术回乡创业。说到下一步的打算,杨建平说,“接下来继续开拓销售渠道,走好健康养殖路线,铸诚信放心品牌,盯紧市场需求导向,争取实现经济效益和社会效益双丰收!”
□ 本报记者 张晶