有着“全国黑木耳产业助力乡村振兴示范县”“华北木耳第一县”称号的中阳县,黑木耳产业历经“从小到大”,发展水平“从量到质”,带贫能力“从弱到强”,产业链条“从短到长”的历史性跨越,成为中阳巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的支柱产业。2022年10月,中阳县木耳特色专业镇成功入选吕梁市级专业镇。
围绕特色专业镇建设,今年中阳县一是稳定扩大棚栽规模。坚持节约高效,节水优先,合理规划使用水资源,加大棚栽建设力度,大棚栽植达到4000万棒以上。二是加强地栽基地管理。科学合理确定地栽基地,基地选址必须做到地势开阔、通风良好、排水畅通,配套必要的节水和防洪设施,地栽规模控制在1000万棒以内。探索木耳大棚多茬多菌种植。三是坚持木耳大棚高效利用。对车鸣峪片区、枝柯镇等冷凉地区,尝试木耳采收后种植羊肚菌等菌种,进而实现大棚的最大利益化,促进农民增收,2023年,黑木耳种植规模达到5000万棒以上。四是拓宽木耳销售渠道。线下通过举办中阳木耳节、参加各类全国性木耳展销会,线上通过抖音、快手、微信等扩大中阳木耳品牌的知名度,提升中阳木耳品牌影响力。依托暖泉镇“乡村e镇”培育项目,打通木耳线上销售新渠道。采取贷款贴息和销售奖补的办法,鼓励县农特产品流通协会、e镇项目吸纳企业建立木耳供应链体系,统购统销、分级分选、品牌包装,拓宽木耳销售渠道。同时,围绕黑木耳全产业链发展,做好木耳生产、分级包装、产品加工、废弃菌棒循环利用的链条式发展大文章。
为了持续推动中阳县木耳专业镇高质量发展,发挥木耳产业在巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的重要作用,千方百计增加农民收入,初步形成菌棒生产、木耳种植、产品销售、木耳深加工全产业链的发展模式和市场化运作模式,成为中阳县下一步努力方向。


