本报讯 (记者 高燕 通讯员 张雁宏) 近日,市卫生健康综合行政执法队开启“卫生监督护卫健康直通车”,深入各县区食品生产企业,会同县区卫生健康监督机构联合开展2023年食品安全标准知识现场宣贯培训及食品安全标准跟踪评价,调研清香型白酒、黄酒等相关食品安全标准使用情况,助力食品生产企业高质量发展。
在食品生产企业,卫生监督员通过座谈交流、查看资料、现场检查、发放宣传资料和调查问卷等形式,现场宣贯食品安全标准跟踪评价法律依据,解读相关食品安全国家标准和食品安全地方标准,解答食品安全标准常见问题;普及食品安全标准科普知识,展示我市名优食品产品商标,宣传食品文化创意产品。各食品生产企业认真落实食品安全第一责任人责任,组织相关人员参加食品安全标准知识现场宣贯培训及考核,协助完成了标准跟踪评价工作。