地方特色美食蕴含着地方文化,也是助农增收、推动旅游经济发展的重要资源。以“特”制胜,向“优”而进的大同黄花,正在受到越来越多的消费者喜爱,而大同黄花这朵美丽的小花,也需要我们共同浇灌,助力其“出圈”。
大同黄花,已然具有了大同地域的“名片属性”,是极具大同地方特色代表性的当地独特的食材。近年来,我市不断擦亮大同黄花美食特产名片,在着眼于产业的同时,突出其“特色”,形成了规模化种植、集约化加工、品牌化销售、全产业链发展的新格局。我市各级在大同黄花上花费的大量心思,让黄花美食背后美好的故事和价值,变得更加清晰,围绕大同黄花所开发出的一系列美食新产品让人垂涎欲滴。
以大同黄花为食材的美食,正在与旅游、文创等产品形成融合,黄花美食产品的丰富,也在丰富着大同文旅消费场景,给游客带来了更加多样的消费体验。作为大同人,我们也应当自觉加入助力大同黄花“出圈”的行列中。
助力大同黄花“出圈”,我们就要主动了解大同黄花、了解大同黄花蕴含着的深刻文化,增进文化的认同与自豪,让大同黄花首先得到自己的肯定,进而获得他人的认可。同时,还要主动消费大同黄花、品尝大同黄花,让大同黄花进一步融入我们的日常生活中。
助力大同黄花“出圈”,我们还要主动推介大同黄花,通过我们的口碑宣传,赋能大同黄花成为大同农业产业的“品牌之花”。在与亲友的礼尚往来中,我们更应当想到大同黄花,将大同黄花产品作为礼物进行馈赠,让受赠者看到自己的诚意,感受到大同人的热情,品味到大同的文化,进而扩大大同黄花特色资源的传播效应。