本报讯 (记者 丁亚琴) 7月3日,平城区教育局联合平城区市场监督管理局对校园食品安全从业人员进行了专项考核。
此次考核覆盖平城区200余所学校、幼儿园356名食堂从业人员,旨在以考促学、以考促练,为师生“舌尖上的安全”再添一道坚实屏障。试题紧扣《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等核心法规,涵盖食品采购索证索票、贮存条件控制、加工流程规范、常见污染防控、食物中毒应急处置等关键知识点。参考人员态度端正、作答认真,考试顺利、有序进行。
本次专项考核,不仅是落实食品安全主体责任的具体行动,更是对广大师生家长关切的积极回应,有效提升了校园食品安全从业人员的风险防范意识和规范操作水平。今后,平城区将持续以“零容忍”态度,通过常态化培训、突击检查、智慧监管等手段,密织校园食品安全防护网,为学生的健康成长保驾护航。


