清明节是我国民间重要的传统节日,也是祭祖、扫墓的日子。

　　清明节的起源，据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼，后来民间亦相仿效，历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗。关于“清明”的最早文字记载出于西汉刘安的《淮南子·天文训》：“春分后十五日，斗指乙，为清明。”它包含两个意思，一是节气，二是节日。而且二十四节气中，演变为节日的只有“清明”。

　　清明时节，春回大地，自然界到处呈现一派生机勃勃的景象，正是郊游的大好时光。因此，除了祭祖、扫墓之外，踏青也是清明习俗中的一部分。除此之外，清明节在历史发展中还融合了寒食节禁火、吃冷食的习俗。寒食节，为清明节的前一天，是用以纪念春秋时期晋国名臣义士介子推的节日。相传晋文公流亡期间，介子推曾割股为他充饥。晋文公归国为君后，介子推不愿夸功争宠，携老母隐居于绵山。后来晋文公让手下放火焚山，想逼介子推出山，结果介子推抱着母亲被烧死在一棵大树下。为了纪念这位忠臣义士，晋文公下令在介子推死难之日要禁烟火、吃冷食，以寄哀思。后相沿成俗，称为寒食节。再后来，因为寒食节和清明节离得较近，所以人们把寒食节和清明节合二为一了。

　　据市地方志记载，过去清明节这天，老大同城内居民多吃麻花、馓子、馍馍；农村则多吃炒杂面。而且节前还用白面捏成各种飞禽走兽，蒸熟后以红绿颜色点缀，称“寒燕”，扎在树枝上，送孩童玩食。 王锦华