冬季气候干燥，头皮屑增多，如何预防和改善头皮屑呢？在此，我市梁之补发经理梁静建议大家冬季多吃这3种食物来预防头皮屑、养护秀发。

　　含维生素多的食物

　　如果人体中长时间缺乏维生素的话，就会导致头皮屑的不断生成，也就是说，只要注意补充维生素便可以有效抑制头皮屑，尤其是维生素B2，对脂溢性皮炎更具有彻底的治疗作用。专家指出，如果长时间缺乏维生素B2的话，就会导致头皮屑的生成。富含有维生素B2的食物有很多，比如动物肝、肾、心、蛋黄、奶类等。

　　除了要注意补充维生素之外，还应该注意少吃些含盐量高的食物。

　　碱性食物

　　科学家发现，头皮屑过多与机体疲劳也有关系。疲劳的产生使新陈代谢过程中一些酸性成分滞留在体内，如乳酸、尿酸、磷酸等，使头部皮肤的营养受到影响。而多摄入碱性食物，可使碱性成分（如钙、镁、锌等）中和体内过多的酸性物质，使酸碱达到平衡。这不但有利于头部皮肤的营养，而且能减少头皮的脱落。碱性食物有水果、蔬菜、蜂蜜等。

　　谷类食物

　　头皮屑多的人还应适当多吃些黑色谷物类食物，这对头皮屑同样具有抑制以及治疗的作用。专家指出，与其他颜色的食物而言，黑色食物中的营养更加的丰富，就算是同一种食物，颜色越深，其中所含有的营养元素也就越丰富，尤其是在黑色谷物类食物中，多半都含有丰富的维生素、硒、铁、钙、锌等矿物质，对人体健康十分有利。

　　王瑞芳