今年，由于防控疫情的需要，许多人吃年夜饭的方式有了新的变化。但不管是在饭店吃，还是在家里吃，都别忘了让公筷公勺成为年夜饭的“标配”。

　　所谓公筷公勺，是指为保障两人及以上的同桌就餐卫生而配置的用以夹取菜点、舀盛汤食的公用筷子、勺子，是就餐者不与嘴接触的公用分餐工具。按照去年10月我市餐饮饭店业协会发布的大同市餐饮业公筷公勺使用规范，公筷公勺在规格、色彩、材质、包装、标注等方面，应与私筷私勺有明显区分。

　　虽然现如今，我市大部分饭店都为顾客提供了公筷公勺，而且服务员也会特别提醒顾客在就餐时使用公筷公勺，但许多人在与外人一起用餐时可以接受使用公筷公勺，却无法接受家人聚餐时也使用公筷公勺，总觉得一家人吃饭用公筷公勺很别扭，认为只要没有传染病，家庭使用公筷公勺没有必要。其实，一家人在聚餐时更应使用公筷公勺，这样不仅可以保持菜品的干净、卫生，最大的作用是可以防止疾病在亲人之间传播，保障家人健康。

　　围桌合食，一人一筷，是中国人的饮食习惯。但交箸换盏间，也存在着一定的健康隐患。所以，为了降低病从口入的风险，让你的年夜饭吃得更放心，一定要记得用公筷公勺哦。　　　　　　　　　　  一凡