正月十五元宵节，是中华民族的传统节日，吃元宵、赏花灯、舞龙、舞狮子等是元宵节重要的民间习俗。

　　说起吃元宵的来历，民间有多种有趣的传说。其中之一为，元宵起源于春秋时期的楚昭王。相传，楚昭王经过长江，见江面有漂浮物，为一种外白内红的甜美食物。楚昭王请教孔子，孔子说：“此浮萍果也，得之主复兴之兆。”因为这一天正是正月十五，遂以后每逢此日，昭王就命手下人用面仿制此果，并用山楂做成红色的馅煮而食之。此后，渐渐成了一种传统。

　　但据史料记载，南北朝时，人们在元宵节时吃的是拌了肉和油的粥。到了唐朝，人们吃的是一种形状像蚕的带馅面食。直到宋朝，人们才开始用糯米粉加果糖制成可口的元宵。而且，那时候的元宵都比较小，像珍珠一样漂浮在水面上，故此人们都称其为浮圆子或是汤圆等。

　　和全国各地一样，大同人的元宵节也十分隆重，元宵更是这天每家餐桌上不可或缺的美食。

　　据市地方志记载，过去，正月十五这天，各商店铺户都要搭彩篷，点鳌山灯，放烟花爆竹。各村、街道也会争相扮龙灯，并表演高跷、秧歌等。到了元宵之夜，更是彩灯高照、旺火点燃、烟火满天，各种杂耍穿行而过，名曰闹元宵。当龙灯过九龙壁时，还要举行参拜之礼。此时全城鼓乐喧天，花炮齐放，古城一片欢腾。等人们尽兴而归后，则要煮元宵吃。

　　在大同，传统的元宵都是一层一层纯手工“滚”出来的。过去，民间一般多用黄米面滚元宵。后来，才渐渐改用糯米粉滚。这样滚出来的元宵，久煮也不露馅，而且吃起来不黏牙、有嚼劲，软糯香甜。许多大同人还喜欢吃炸元宵，这样的元宵下油一炸，金灿灿的，吃起来脆脆的、甜甜的，味美可口，别具风味。

　　除此之外，在元宵节这天，周边一些农村中午还会吃油炸谷穗、黍穗状糕，预祝丰收，天镇、阳高等县还有煮肉丸吃的习俗，城里人则多吃饺子。   王锦华