北方和南方过元宵节都要吃一种带馅料的食品，北方叫元宵，南方叫汤圆，两者之间的区别主要是制作方式。元宵是制作好馅料后在大筛子里面“滚”出来的，外皮比较粗糙；汤圆则是将馅料包在面团里，是包出来的，外皮比较细腻。

　　南方汤圆因其制作方式和多种类的馅料，更受人们的欢迎，所以现在每当元宵节临近，各式各样的南方汤圆便充斥在各大商超里，黑芝麻、巧克力、花生、紫薯等甜口的馅料也更为年轻人喜欢。在外表方面，各种颜色绚丽的汤圆不但冷冻的时候好看，煮熟后更加诱人。尤其一些卡通样式的汤圆还俘获了小朋友的心，小猪、小羊、小黄人等可爱的卡通人物汤圆买回去都不舍得吃。材质方面，除了传统的糯米外皮，还有用木薯粉做的水晶汤圆，以及近几年很火的大黄米汤圆。

　　据了解，如今不仅在商超里面，即使在网购平台上，南方汤圆的销量也是稳居榜首。而且网购平台上南方汤圆的种类更多，馅料可谓千奇百怪，有榴莲、抹茶、奶茶、椰子等等，好吃又好玩。　　　　　　 孟维鹏