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选驼奶要看执行标准

  如今,乳制品市场上除了常见的牛奶、羊奶之外,骆驼奶等“特色奶”也悄然盛行。可是,由于我国特色乳制品目前并没有统一的行业标准,即国家标准,而市场上的骆驼奶品牌众多,有的参考地方标准生产,有的则以固体饮料标准来生产。因此,消费者在购买骆驼奶时一定要看仔细。

  据了解,编号为DBS 65/014-2017的《食品安全地方标准 驼乳粉》是目前大多数生产驼乳粉的企业所使用的标准。除此之外,还有一部分骆驼奶生产企业以保护消费者健康、提高产品质量为己任,制定了严于地方标准的企业标准。驼能生物科技有限公司就是其中之一,其所执行的标准为Q开头的企业标准:Q/ZTSW0001S。

  驼能生物科技有限公司以生产纯骆驼奶及驼奶制品为主,产品包括纯驼乳粉、纯骆驼奶、驼初乳及儿童驼乳粉。而且,“驼能”系列产品均获得国家权威机构有机审核认证,并做到了“四不添加”,即不添加蔗糖、麦芽糊精,不添加香精,不添加色素,不添加防腐剂。

  消费者在选择驼奶时,除了看其所标注的执行标准外,还应看配料表,通常纯驼奶配料表只有一种,即骆驼生鲜乳。如果配料表中还有其他成分,如大豆粉、乳清粉、植物油等,就不是纯驼奶了。另外,纯正的驼奶闻起来会有淡淡的乳香味,在口感上比牛奶稍微偏咸。但如果咸味比较明显,就有可能是商家添加了食用盐来混淆消费者。       广告信息

 
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