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一碟醋解决夏季常见健康问题

(二)

  醋是家家户户必备的调味品,有人吃什么都喜欢加点醋。市田源酿造有限责任公司总经理高瑞举说,其实醋除了调味,还有很多妙用,一碟醋可以解决夏季常见的疾病。

  二、醋治疗夏季消化不良

  1.喝醋助消化

  醋可以刺激胃部分泌胃酸,帮助胃消化。一般最好选择在餐后,或两餐之间进行喝醋,避免醋接触胃粘膜,同时帮助消化。另外,在吃饭时配合吃点醋,可以刺激口水分泌,产生更多的淀粉酶,加速碳水化合物的消化。

  2.喝醋治疗拉肚子

  利用醋的消炎抗菌作用,治疗夏季因为误食不洁的食物,造成消化不良,胃肠道感染。可以通过喝醋来治疗。在热的红茶或绿茶中加入醋,一同喝下即可。或者利用蒜、生姜和醋同泡,蒜和姜具有强效的杀菌作用,并且可以温胃。和醋同食,加强杀菌止泻的作用。利用醋治疗腹泻、痢疾的方法,在《罗氏会约医镜》和《本草纲目》中均有记载。       广告信息

 
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~~~—访大同康复医院妇产一科主任吴继英
~~~—访大同和平烧伤骨科医院院长郭永宝
~~~(二)
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