醋是家家户户必备的调味品,有人吃什么都喜欢加点醋。市田源酿造有限责任公司总经理高瑞举说,其实醋除了调味,还有很多妙用,一碟醋可以解决夏季常见的疾病。
二、醋治疗夏季消化不良
1.喝醋助消化
醋可以刺激胃部分泌胃酸,帮助胃消化。一般最好选择在餐后,或两餐之间进行喝醋,避免醋接触胃粘膜,同时帮助消化。另外,在吃饭时配合吃点醋,可以刺激口水分泌,产生更多的淀粉酶,加速碳水化合物的消化。
2.喝醋治疗拉肚子
利用醋的消炎抗菌作用,治疗夏季因为误食不洁的食物,造成消化不良,胃肠道感染。可以通过喝醋来治疗。在热的红茶或绿茶中加入醋,一同喝下即可。或者利用蒜、生姜和醋同泡,蒜和姜具有强效的杀菌作用,并且可以温胃。和醋同食,加强杀菌止泻的作用。利用醋治疗腹泻、痢疾的方法,在《罗氏会约医镜》和《本草纲目》中均有记载。 广告信息


