炎炎夏季，清爽的新鲜果汁可以说是一种不错的消暑饮品。而且果汁中含有多种维生素及矿物质，还能满足人体的营养需求，相比碳酸饮料更适合夏季饮用。日前，记者在采访中了解到，我市许多饭店都推出了营养美味的现榨果汁，很受顾客欢迎。

　　记者在位于迎宾街的一家饭店看到，现榨果汁操作间的台案上摆着各种新鲜水果，制作果汁的师傅左手拿起切好的水果倒入机器中，右手同时放入一些白糖，再加入纯净水。很快，水果汁即榨制而成，色泽艳丽，煞是好看。记者了解到，该店的水果汁都是由新鲜水果制作而成，有西瓜汁、番茄汁、哈密瓜汁、芒果汁、菠萝汁、草莓汁……而且，开放式的操作间，可以让顾客看到工作人员在制作饮品时的每一个操作步骤。

　　采访中记者了解到，相比一些瓶装饮料，新鲜营养的现榨果汁很受顾客欢迎。而且这些现榨果汁的价格也不是很高，普遍为每扎三十元左右。采访中市民王女士对记者说，现在市场上一些饮料里有许多添加剂，经常喝对身体不好。而现榨果汁不仅口感好，还富有营养。尤其是在夏天，喝一杯现榨果汁，新鲜营养又解暑。现在她每次到饭店就餐，都会点一扎现榨果汁，而且她自己也经常在家里榨果汁喝。　　　　　　　　  锦华